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春季到喝花茶,教你怎样冲泡【茉莉花茶】,简单又好学

时间:2019-04-24 08:49:35作者:

春季到喝花茶,教你怎样冲泡【茉莉花茶】,简单又好学

茉莉花茶

春季到喝花茶,教你怎样冲泡【茉莉花茶】,简单又好学

茉莉花茶

【茉莉花茶】冲泡时掌握好投茶量、水温、冲泡时间、这三要素即可。三要素参数为:●投茶量:按照1克茶:50毫升水的比例。●水温:80~90℃之间。●冲泡时间:每泡冲泡时间为3~5分钟。冲泡步骤如下。备具。【茉莉花茶】茶样,开水壶,带盖玻璃杯,或者带盖瓷杯,或者盖碗,茶道六君子一套。温杯涤具。用100℃沸水将杯具,内外冲淋一遍。起到提高杯温,与消毒杀菌的作用。

春季到喝花茶,教你怎样冲泡【茉莉花茶】,简单又好学

茉莉花茶

投茶。按照1克茶:50毫升水的比例投茶。也可以根据个人的喜好,自己掌握。冲泡。●第一泡采用“低注”,手法进行冲泡。将开水壶口,紧靠玻璃杯口,将水直接注于茶叶上,使香味缓缓淅出。●第二泡采用“中斟”手法进行冲泡。将开水壶口,稍微离开玻璃杯口一点距离,将水注入杯中,使茶水交融。●第三泡采用“高冲”,手法进行冲泡。将开水壶提起,离开玻璃杯口,稍远的距离,将水注入杯中,使杯中茶叶翻滚起来,舞动起来。这时,只见杯中,茶与花交相辉映,上下翻滚,花香裹着茶香,徐徐绕梁。每一泡注水至七分满即可。注水后要立即加盖,以使茶香不会很快散发出去。

春季到喝花茶,教你怎样冲泡【茉莉花茶】,简单又好学

茉莉花茶

闻香。【茉莉花茶】经冲泡静置片刻后,就可以端起玻璃杯,轻轻的掀开杯盖一角,深深的吸入一口,让自己放松下来,闭目养神来闻香。缓缓的感受杯中香气带来的愉悦之感,俗称“鼻品”。品饮。经过闻香,茶汤已经稍凉适口,可以进行品饮了。这时,要将嘴巴抿起来,小口啜入,让茶汤在口中稍微停留,使茶汤在舌面上来回流动几次,充分与舌面味蕾各个部位接触。细细的品尝【茉莉花茶】的香气与口感,这叫“口品”。所以民间对饮【茉莉花茶】有“一口为喝,三口为品”之说。(图片来自头条)

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茉莉花茶

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来源:今日头条

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